Wracam z nowym przepisem,oczywiście moim zdaniem prostym ale również świetnym w smaku! (przepis świetny w smaku hmm coś nie tak :D no ale mam na myśli,że ciasto z tego przepisu jest smaczne haha )
A więc pora na jaglany jabłecznik mmm...
Jak sama nazwa mówi pojawi się tutaj kasza jaglana jak i również jabłka ;)
Jeśli jednak szukasz zdrowego zamiennika śmiało możesz sobie pozwolić na kawałek bądz dwa,ale pamiętaj o UMIARZE.
To może tak przejdzmy do przepisu:
-500g pokrojonych w kostkę jabłek bez skóry(około 4-5 jabłek)
- 150g kaszy jaglanej (zazwyczaj 1,5 torebki)
- 5 całych jaj
- ekstrakt z wanilii
- cynamon
- stevia do dosłodzenia lub miód(mniej wskazany)
Przygotowanie:
1.Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej wodzie i gotujemy do miękkości według instrukcji na opakowaniu,odstawiamy do wystygnięcia.
2.Obrane i pokrojone jabłka wrzucamy do garnka z małą ilością wody i gotujemy aż będą miękkie. Blendujemy je i gotujemy kilka minut aby odparował nadmiar wody.
3.Do ugotowanej kaszy dodajemy jajka i ekstrakt z wanilii, blendujemy całość na gładką masę i dosładzamy stevią ile kto uważa.4.Masę przelewamy formy posmarowanej małą ilością oleju kokosowego lub innego tłuszczu,może być też forma spryskana Pamem(olejem bezkolarycznym w sprayu),wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
5.Pieczemy,aby wierzch placka się zarumienił.
6.Wyjmujemy ciasto z piekarnika i wylewamy na wierzch masę z jabłek. Wstawiamy ponownie i pieczemy dodatkowe 15-20 minut.
7.Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie do lodówki.
Gotowe,SMACZNEGO!
Wartości odżywcze w 1 kawałku:
Białko: 7.5g
Tłuszcz: 4.2g
Węglowodany: 20.6g
155 kcal
