piątek, 25 września 2015

Małe co nie co,ale oczywiście w stylu fit ;)


Nadeszła jesień a wraz z nią oczywiście nie kto inny jak hmmm..."depresja".
Siedzimy w domu pod kocykiem i mamy ochotę na coś słodkiego.
Ale zaraz zaraz przecież nie możemy bo jesteśmy na diecie :( nasza "depresja" staje się jeszcze głębsza a koc zostaje ściśnięty przez Nas jeszcze mocniej,chcemy już się poddać i zjeść czekoladę,batonika lub cokolwiek innego co mamy w zasięgu wzroku.Stop!
Przychodzę Was "poratować" moimi naleśnikami! :D  Zaspokoją Wasz apetyt i złagodzą Waszą depresję. Czego chcieć więcej? AAA no tak przepisu,już podaję! ;)

Naleśniki w stylu fit(ok.10placacków),potrzebujemy:
*2 białka jaj
*1 żółtko jaja
*270g jogurtu naturalnego najlepiej 0% ale jak nie to nie ma tragedii
*160g mąki żytniej (dlatego moje naleśniki są ciemne,możecie dać inną ważne aby pełnoziarnistą)
*20g odżywki białkowej o dowolnym smaku(nadaje ona pulchności,jesli nie macie to też nie ma tragedii)
*2łyżeczki proszku do pieczenia
*łyżeczka syropu z agawy/rozpuszczony słodzik (opcjonalnie)
*owoce np.bórówka,banan ważne aby nie za dużo

Przygotowanie:
1)Do dużej miski wbijamy jajka i dodajemy jogurt naturalny,mieszamy aż nasza masa stanie się jednolita.
2)Do powstałej masy dodajemy mąkę,odżywkę białkową,proszek do pieczenia i słodzik lub syrop z agawy.Dokładnie mieszamy
3)Na rozgrzaną patelnię nakładamy ciasto(wielkość placków według gustu) i smażymy na małym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony.Ja smażyłam bez tłuszczu ale jak dla kogoś będzie to problemem to polecam oliwę z oliwek.

Z powstałej masy wyszło mi 10 naleśniczków.

Wartości odżywcze w 1 naleśniku:
Białko:6,5g
Tłuszcze:3,2g
Węglowodany:8,7g
Kalorie:89kcal

 Smacznego!









sobota, 19 września 2015

Krążek szczęścia- Omlet

Omlet to zdecydowanie ulubieniec osób będących na diecie. Jest świetny na śniadanie,obiad i kolację,na słono i na słodko,na ciepło i na zimno,jest po prostu idealnym rozwiązaniem!
Jednak w wersji dietetycznej nie zawiera mąki i oleju ale to nie czyni go gorszym,wręcz przeciwnie!

Do omleta mojego przepisu potrzebujemy:
*2 jajka bez żółtek i jedno całe jajko (mam na myśli zawartość jajka pod skorupką :D czyli i żółteczko i białeczko)
*łyżek otrębów jakie kto lubi
*2 łyżki mleka o zawartości 0,5% tłuszczu
*jak ktoś lubi to 2 plasterki chudej szynki pokrojonej w kostkę
*1 łyżkę mąki żytniej
*przyprawy np.zioła prowansalskie,czosnek niedzwiedzi.

Całość dokładnie mieszamy i wlewamy na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek,smażymy z dwóch stron do momentu zarumienienia się naszego "krążka".